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Milan-Inter, il derby dei “fornelli” di Carlo Cracco e Davide Oldani (intervista video)

Calcio e cucina, due grandi passioni degli italiani. Ne parliamo con due chef “stellari”, uniti dall’amore per il cibo ma profondamente divisi da una sana rivalità calcistica.
A cura di Alberto Pucci
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Italiani popolo di bongustai e…tifosi. A confermare la tesi di una nazione che si ciba di "pane e pallone", due "top player" della cucina nostrana come Carlo Cracco e Davide Oldani, incontrati a Milano in occasione della presentazione di "Cibo a regola d'arte 2014". Ai due fantasisti della cucina tricolore, uno milanista e l'altro interista, Fanpage ha chiesto di dare un parere sullo stato attuale del calcio milanese e su quelle che dovrebbero essere le ricette vincenti di Clarence Seedorf e Walter Mazzarri. Un derby a colpi di mestoli e matterello tra due chef (non chiamateli cuochi, potrebbero offendersi) che amano il calcio e che, in questa occasione, hanno voluto togliere il coperchio ai pentoloni dei due nuovi allenatori di Milan e Inter. E se Cracco diluisce con po' d'olio le magagne milaniste ("Diamo tempo a Seedorf"), l'interista Oldani mette un pizzico di pepe commentando amaramente la gestione dell'ex tecnico del Napoli ("Da tifoso non sono contento!)".

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